和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版。和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版。和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版。和菓子技法 全7巻セット\r黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修\r主婦の友社/発行\r縦 30.3cm 横21.7cm \r・第1巻 餡 餅 求肥\r・第2巻 饅頭 蒸し羊羹 ういろう\r・第3巻 きんとん こなし 練切り \r・第4巻 葛菓子 錦玉 羊羹\r・第5巻 焼き菓子 沖縄の菓子\r・第6巻 干菓子 半生菓子\r・第7巻 工芸菓子 引き菓子 索引\r\rハードカバーに全体経年による黄ばみ汚れなどあります。
\r\r経年による汚れやシミ等ございますが、中は新品同様です。
\r\rしかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。
全国の和菓子が掲載されています。
\r当時10万円以上もしました\r\r今では入手困難で貴重な参考資料です。
\r\rお役立て頂ければと思います。
いかがでしょうか。
和菓子技法 第7巻 主婦の友社 練り切り 薯蕷饅頭 趣味・スポーツ。
\r一巻の本体表装に汚れが数店付着しています。
★茶道の源流 六家元の系譜 全6巻セット 淡交社 昭和58年12月10日初版。
【英語版】グラップリングテクニック / エディ・ブラボー 柔術本 2冊セット。
\r30年程前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。
講談社 テレビマガジン特別編集 新・ウルトラマン大全集。
Vespa P PX FILE ベスパ ファイル ピアジオ PIAGGIO。
\r\r和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。
ババ・ヤーガの悪夢の王国 初版 アドベンチャー・ゲームブック ロジャー・ムーア。
日本野鳥の会 鳴き声タッチペン セット。
\r\r当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。
初版 ファイアーエムブレム Echoesもうひとりの英雄王 設定資料集。
ノーズアートクイーン。
\r和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。
【美品】ブルース・リー 截拳道講座 書籍セット バッグ付き。
ラパラ解体新書。
\r\r領収書が必要な方は、コンビニ決済にて、支払いのレシートを領収書代わりにして頂ければとともいます。
風水・擇日万年暦 1924~2064 カラー版。
図説 きものの仕立て方。
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
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配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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発送元の地域: | 宮城県 |
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発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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